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生活在台湾31丨过年

文丨红雨

文丨红雨

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【系列连载】生活在台湾(目录)

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2015年开始,随着孩子逐渐长大独立,我开始频繁往返台港深三地,一方面想常回家看看父母,另一方面也想为生意上的事情做市调评估。其中有一个案子是关于幼儿教育行业,刚好我同学家中有学龄前的孩子,于是,我就请她带我参观了几间深圳的早教中心。

【系列连载】生活在台湾(目录)

不看则已,一看觉得怎么那么熟悉,这不分明是我孩子小时候流行的游戏和教学吗?也就是说,内地现在正在流行台湾十几年前在流行的幼儿游戏课程。而且品牌之多,比起台湾有过之而无不及,这个跟中国市场宏大有关。

不管年轻人是不是越来越不注重农历新年,我公公在世的时候,农历年对我们家来说,真的是天大的节日。虽然我曾经忙到累死而讨厌过年,但也很庆幸老人家健在的时候跟他们过了几年热闹的新年,这对孩子和我都是珍贵的回忆。

其中有些品牌看起来并不像标示的那样出自国外,为此,我特别就那些陌生品牌上网找资料,十有八九是查不到原品牌网址的。这就表示,除了有原装国外游戏品牌,还有很多仿品牌出现,这个就跟某些中价位的品牌包包一样,只有品牌名字是在意大利注册,其他全在东南亚国家制造。

我们从过年前一个礼拜就开始忙碌,公公会拿着我们给他的钱,去老家附近的批发市场,采买糕饼年货和贵价海鲜。采买回来,他会兴高采烈地在我们面前夸耀,说自己买的海鲜便宜又好,这时候,我通常又会再给他一笔钱,请他也帮我的小家庭采买一份年后带回去,老人家那个高兴劲呀,彷佛受到嘉奖。

我参观的那几间门市和游戏中心都装修得高大上,人走进去就会不自觉地挺直腰板。看着这些在商场装修得富丽堂皇的门面,我知道手上的案子没法做,原装从国外引进的游戏书成本极高,怎么跟众多仿品牌竟争?代理商的角色很难支撑这样的门面和人事成本,除非品牌直营。

婆婆则忙着打扫房间,好等过年期间女儿们带外孙回家住上三、五天。除了大扫除,我婆婆在过年前还有一件非常重要的任务,就是蒸几笼拿手的萝卜糕。做的还是传统手工的水磨萝卜糕,我曾经想学起来,后来觉得实在是太麻烦,就悄悄地放弃了。

最终,我还是没有为某法国益智游戏书总代理在深圳成功展店,而是投入了另一份截然不同领域的工作,不过还是持续关注幼教行业。 这家代理则在更早之前已经跟内地教材出版社合作,研发出一系列适合内地幼儿的益智类游戏书,在国内主要走研发和书籍授权的经营策略。

倒是没有人要求我一定要学会做这种纯手工萝卜糕,用水磨粉浆做的萝卜糕,吃起来的口感跟现成米粉调出来的就是不一样,而这项技能在我们家,就成为我婆婆的独门技艺,每年做三、四笼萝卜糕就成了她的头等大事。

幼儿教育在内地兴起的时间显然比台湾晚,不过由于市场大,各种各样的游戏和课程都能在其中分一杯羹。我在深圳考察的早教中心,走的是中高价路线,标榜的是进口教材和专业的师资,整个模式和十几年前台湾流行的德法幼儿益智教育中心非常相似。

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大约在2000年,高价位的进口益智类游戏书开始出现在台湾人的视野,我的两个小孩刚好在那段时间陆续出生,为了陪伴他们成长,我选择了进入童书行业,适逢其会,有幸见证了幼儿教育在台湾最蓬勃发展的时期。

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当时最有名的是一套来自德国的益智游戏书,顾名思义,那是一套书,也是一套游戏组,这样的组合,同时满足了父母和孩子的需求。家长们觉得给孩子多看书是好事,尤其这是一套可以玩的书,孩子喜欢极了。

一般来说,最晚年二十八我婆婆就会把所有的萝卜糕做好,不要小看这四笼萝卜糕,做这四底直径约18吋的糕点,少点体力和耐心都不行,从泡米、磨浆、过滤到炒馅料、拌粉浆,一直到上锅蒸,样样都是花时间精力的活,我想我缺少的就是这种慢工出细活的耐性。

代理商也很聪明,把这系列的教材绑成一整套销售,走高价路线。家长买回去发现自己好像不会使用,于是,具备专业师资的幼儿益智教育中心应运而生。业者把这套教材编成系列课程,再穿插其他形式的游戏组,将课程组合得很丰富,家长也乐得把孩子往里边送。

我先生的三姐每年返回嘉义过年之前,都会先在我婆婆家住一晚,第二天带上一大块的萝卜糕当拌手礼,送的人高兴拿的人欢喜,没有什么比这种纯手工心意来得贵重。这也是为什么我婆婆要在年二十八以前把萝卜糕都做好,女儿看到家里有很多才会多带一些回去。

事实上,是否真的如家长所认为的难度高?为了验证,也为了了解这类游戏书的优点,我买了德国进口的那套书,从头到尾看了一遍,每个等级都试玩一部份游戏,发现很好玩,家长只要适当引导,孩子就会自己玩。

年二十九开始,就轮到我上场。不知道从哪年开始,我公婆说我煎的鱼太漂亮了,于是,每年小年夜用来拜天公的三牲就由我准备,一只鸡、一块五花肉或后腿肉,再加上一尾煎得漂漂亮亮有头有尾的鱼,临近午夜就在天台神明厅外面拜天公。

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